Przejdź do treści
Chleb wiejski - Pracownia Kania

Chleb wiejski

Chleb wiejski z naszej piekarni w Lublinie. Klasyka pieczona na zakwasie według tradycyjnej receptury, bez drożdży i bez kompromisów. Długa fermentacja, ręczne formowanie i pieczenie w gorącym piecu dają mu charakterystyczną grubą skórkę i wilgotny, aromatyczny miękisz. Najlepszy do smalcu z ogórkiem, do zupy albo solo z dobrym masłem.

Pieczony w gorącym piecu na liściu kapusty. Stąd charakterystyczny posyp na spodzie. Króluje na świątecznych stołach lubelskich rodzin i w gospodarstwach agroturystycznych regionu.

Alergeny

Gluten

Najczęstsze pytania

Jakie alergeny zawiera chleb wiejski?
Chleb wiejski: gluten. Produkujemy w jednej pracowni, więc nie wykluczamy śladowych ilości innych alergenów. Pełny skład podajemy na miejscu przy ul. Glinianej 2 w Lublinie.
Kiedy chleb wiejski smakuje najlepiej?
Pieczony w gorącym piecu na liściu kapusty. Stąd charakterystyczny posyp na spodzie. Króluje na świątecznych stołach lubelskich rodzin i w gospodarstwach agroturystycznych regionu.

Pytania o ten produkt? Zobacz wszystkie pytania →